5月20日下午，2026年盐城市全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动在市科技馆举行。活动以“营养餐桌家庭健康”“校园营养餐健康助成长”为主题，通过阵地共建、数字赋能、科普下沉、社会联动等系列举措，系统化构建覆盖全人群、全周期的营养健康服务体系，推动营养健康工作向基层延伸、向家庭覆盖。

本次活动由市科协、市文广旅局、市卫健委指导，市营养学会、市图书馆、市疾控中心、市图书馆学会联合主办，盐城师范学院多部门、市科技馆、盐都区科协等单位承办，市社会劳动保险中心协办。盐城师范学院党委常委、副校长韩雅丽，市科协党组成员、副主席邹苏豫，市卫健委三级调研员李军民等各级领导、行业专家、高校师生、学会会员、科普志愿者、企业代表及媒体记者参加活动。

启动仪式上，韩雅丽表示将持续依托学科与师资优势，深耕营养健康科普领域，助力盐城全民健康事业高质量发展。李军民阐释了全民营养工作的民生意义，对常态化开展营养科普、守护群众身心健康提出具体工作要求。邹苏豫高度肯定全市营养科普工作成效，强调营养健康是全民健康的重要基石，要求各单位持续整合资源、创新形式，常态化开展普惠性营养科普活动，凝聚全社会关注营养、守护健康的合力。

活动现场举行营养健康驿站共建签约仪式，市营养学会与市科技馆、市少年宫、大众书局3家单位正式签约，新增多个社会化营养科普阵地，推动营养知识走进校园、融入家庭。盐城市营养健康服务平台同步上线运行，为市民提供便捷化、专业化、个性化营养健康服务。同时，市图书馆与盐城师范学院图书馆达成馆校科普资源共享合作，整合优质阅读资源与科普力量，推动全民阅读与营养科普深度融合。活动现场发布《营养餐桌家庭健康》倡议书，倡导全社会树立合理膳食、均衡营养、科学养生的健康理念，推动家庭餐桌文明与健康生活方式同步普及。全市2026年全民营养周减脂挑战赛同步启动。

两场专业化营养健康科普讲座陆续开展。市营养学会副理事长、市一院营养科主任高红兰以《青春“食”光营养相伴》为题，围绕青少年生长发育特点、校园营养餐科学搭配、重点营养素补充等内容开展系统讲解。市营养学会副秘书长、市妇幼保健院主任护师郭红霞带来《营养餐桌健康体重》主题分享，结合临床实践与健康管理数据，推广标准化膳食模式与科学体重管理路径，为家庭健康管理提供权威指引。

此外，活动同步开展多项沉浸式科普体验活动。在现场科普咨询区，市营养学会专家团队坐诊服务，一对一为群众、师生解答膳食搭配、慢病营养调理、体重管理等问题，发放科普宣传手册；在营养健康产品品鉴区汇聚陈氏食品、江苏秉华健康科技、益海（盐城）粮油等本地企业，展示推广优质健康食品，让群众直观感受健康食材、科学饮食的魅力；科普阅读主题巡展区集中展出营养健康、科学养生、社保政策等科普展板，结合校园营养餐主题图片展，全方位营造“爱科普、重营养、享健康”的浓厚氛围。

此次全民营养周系列活动，紧扣家庭健康与青少年成长两大核心，兼顾专业科普、阵地建设、数字赋能、全民互动，全方位、多层次普及营养健康知识。下一步，盐城市各相关单位将以本次活动为契机，持续深化校地合作、医社联动，常态化开展营养科普惠民活动，做实做细青少年营养守护、全民膳食指导工作，持续提升居民营养健康素养，为健康盐城建设筑牢坚实基础。