为切实提升辖区居民的食品安全意识，增强群众对食品选购、储存与鉴别的科学认知，近日，亭湖区五星街道科协联合街道相关部门，在富祥菜场组织开展了食品安全科普宣传活动，以科普监督合力守护居民“舌尖上的安全”。

活动现场，区科技志愿者向菜场商户及周边居民发放宣传资料，耐心讲解食品安全知识，普及选购、储存食品的注意事项。同时，结合富祥菜场实际，科技志愿者与驻场监督员共同强化对农药残留、检验检疫等重点环节的科普宣导与风险提示。

下一步，五星街道科协将持续通过形式多样的食品安全科普宣传活动，进一步提升居民食品鉴别能力和自我防护意识。