金秋十月硕果丰，香飘明红菜香溢。10月29日，射阳县第二届食养配餐科普比赛、营养健康演讲比赛先后在合德镇民红餐饮店、县中医院举行。此次活动主要目的是传播科学食养、合理膳食、慢病防控的健康理念，持续提升城乡居民健康自我管理能力，擦亮射阳基层营养科普特色品牌。

活动由盐城市科学技术协会指导，射阳县科学技术协会、卫生健康委员会主办，盐城市营养学会承办，盐城市社保中心、射阳县中医院、合德镇民红餐饮店协办，是我县深耕全民营养科普、拓宽健康传播渠道、培育基层科普人才的重要群众性科普活动。活动汇聚行业专家、科普骨干与参赛选手，以演讲宣讲为载体，让专业营养知识通俗化、生活化、普及化，全方位展现县域营养健康科普工作的扎实成效。

市科协党组成员、副主席、二级调研员高福华在食养配餐科普比赛讲话中，充分肯定了射阳县近年来在基层营养科普、全民健康素养提升、食养文化推广等方面取得的扎实成效，并对本次赛事举办给予高度认可。指出，食养科普是全民科普的重要内容，是守护群众身体健康的关键抓手，希望以本次比赛为契机，持续挖掘食养科普资源、培育专业科普人才、创新科普传播形式，常态化开展营养科普惠民活动，不断扩大健康科普覆盖面、影响力。

射阳县科协党组书记、主席赵晔介绍了活动举办的意义，通过“动手实践、学以致用”“传播科普、深入人心”，把专业营养理论转化为餐桌上看得见、学得会、用得上的健康方案，让晦涩的营养知识变得通俗易懂，推动参与者、爱好者继续保持热爱之心，结合自身实际持续深耕，在平凡的岗位上再接再厉、再创佳绩。

参加食养配餐、演讲比赛的选手以饱满状态参加比赛，紧扣“科学营养、健康生活、食养惠民”主题，围绕日常膳食搭配、家庭营养管理、四季科学养生、慢性病饮食干预、青少年健康膳食等群众高度关注的民生话题，结合生活实例、工作经验与专业知识，用真挚的情感、通俗的语言、生动的表达，解读营养科普知识、破除饮食养生误区、传递科学健康理念。经过角逐、比拼，现场产生食养配餐科普比赛一等奖、二等奖、三等奖各2、4、4名，食养演讲科普比赛一等奖、二等奖、三等奖各1、2、5名。

活动现场，嘉宾为食养配餐、演讲获奖选手发放证书。一份份荣誉，既是对参赛选手深耕科普、用心传播的肯定，更是对全县营养健康科普工作的激励与赋能。

征文一等奖获得者射阳县人民医院朱玲玲现场诵读《阅片灯下的启示：一名影像医师谈科学食疗与慢病预防》，以文字传递食养温度、传播健康知识。盐城市第一人民医院营养科主任高红兰对本次征文作品进行专业点评，精准梳理作品亮点，深度解读食养科普创作核心要点，为县域营养科普文字传播工作提供专业指导。

这篇征文最可贵的地方，在于写出了“影像背后的生活方式”。作者以影像医师的临床视角，将脂肪肝、血管钙化等常见影像表现与长期饮食作息习惯关联起来，既有真实病例，又有自我反思，还有对食养误区的辨析，科普性和可信度都较强。文章没有停留在单纯说教层面，而是引导读者透过黑白影像认识到三餐自律的重要性，体现了基层医务工作者“既看诊又传健康”的责任感。作为健康科普征文，这是一篇兼具专业底色、生活温度与说服力的好作品。

活动结束后，盐城市科协党组成员、副主席、二级调研员高福华作总结指导讲话，高度评价此次系列营养科普赛事的举办成效，充分认可在基层营养科普、全民健康素养提升、科普人才培育等方面的扎实工作。强调要持续依托科普月、学术月平台，常态化开展多元化、接地气的营养科普活动，持续打通健康科普“最后一公里”，让科学食养理念走进千家万户，以科普力量赋能全民健康、助力健康盐城高质量发展。

活动期间，参加人员集中观摩陈氏食品、益海嘉里、定康元等盐城市营养学会相关会员单位联办的营养健康产品主题展览，近距离了解优质营养健康产品、学习科学养生知识、直观感受县域营养健康产业与科普服务发展成果，进一步丰富了科普活动形式，延伸了科普宣传实效。

此次食养配餐科普比赛暨营养健康征文、演讲系列科普活动顺利举办，是射阳县深耕全民健康科普、推进营养知识惠民的重要群众性科普赛事活动，也是射阳县与盐城市营养学会携手共进、会地合作的成功典范，进一步搭建了射阳县营养科普交流展示、学习提升、风采展示的优质平台，有效锻炼了基层科普宣讲队伍，丰富了全民营养科普传播形式，营造了“学营养、懂健康、善科普”的浓厚社会氛围。

下一步，射阳县科协将以此为契机，深入总结、放大效应，更加聚焦满足群众日益增长的营养需求，实现“食有营养，吃得健康”。