3月15日，由市营养学会、盐城营养健康研究院主办，滨海县市场监督管理局、滨海县现代农业产业园承办的百名营养健康专家滨海陈氏首乌溯源活动在滨海成功举办，活动吸引了来自全国各地的两百多名专家及相关从业者。

市营养学会理事长戈建虎在活动中详细介绍了白首乌的营养价值及其在健康产业中的重要作用。他呼吁社会各界共同关注白首乌的营养价值，推动其在健康产业中的广泛应用。

会后，与会人员一同前往陈氏首乌种植基地，实地考察白首乌的生长环境，并亲身体验了首乌的采摘和加工流程。通过这次实地考察，大家对白首乌的种植、加工过程有了更深入的了解，进一步增强了他们对白首乌产业的信心。

此次“3·15陈氏首乌溯源活动”不仅展示了白首乌的营养价值和文化底蕴，也为滨海县的乡村振兴和健康产业发展提供了新的思路和方向。未来，滨海县将继续推动非遗技艺的传承与创新，助力白首乌产业迈向更加辉煌的明天。