为传播科学思想，普及食品安全知识，提高健康素养水平，进一步增强健康意识，助力健康盐城和营养健康学校建设，6月2日下午，盐城市青少年食品安全与营养健康科普教育进校园活动启动仪式在市新洋实验小学成功举行。市卫健委副主任李军民，市市场监督管理局原副局长卞长春，市科协秘书长、四级调研员王强及市教育局、银宝创业投资有限公司、市营养学会有关负责同志等出席启动仪式，市营养学会咨询专家和科普志愿者、新洋实验小学的师生代表200多人参加。

启动仪式上，宣读了2023年盐城市全民营养倡议书，新洋实验小学的学生们表演了交响乐演奏、营养健康展演节目《快乐宝贝》，与会人员集体观看了全国科技工作者日宣传片《点亮精神火炬》。

活动中，市营养学会专家作了《科学食养健康成长》科普讲座，围绕最新版膳食指南，重点介绍了儿童青少年如何合理膳食、科学搭配、防止肥胖，指导如何吃好早餐、优选零食，倡导学生养成珍惜粮食、杜绝浪费、均衡营养、科学运动的良好习惯。讲座结束后，与会学生和老师参加了营养专家现场咨询，参观了2023年盐城市全民营养周科普图片展和食材科普展。

本次活动由市科协、市卫健委、市教育局、市市场监督管理局指导，市营养学会、市图书馆学会、市疾控中心主办，市新洋实验小学、江苏银宝央厨管理有限公司协办。