5月13日，2024全民营养周暨营养健康科普讲座基层行活动启动仪式在盐城顺利举办。本次活动由市营养学会、市图书馆学会、市疾控中心、盐都区科协主办，盐城市科创城小学、盐阜大众报文化传媒有限公司协办。有关领导专家、科普志愿者代表、科创城小学部分师生参加活动。

市科协党组成员、副主席高福华在讲话中指出，此次活动是盐城市“全国科技活动周”的一项重点活动，为科普宣传周开了一个好头。今年全民营养周的主题确定为“奶豆添营养，少油更健康”，很好契合了我市老百姓改善营养膳食、促进健康消费的迫切需要。好产品端上老百姓的餐桌，需要科学健康的消费理念引领。希望各有关方面以全民营养周暨中国学生营养日为平台，结合全国科技活动周，集中开展科学膳食科普宣传活动，引导城乡居民营养健康消费。

启动仪式上，科创城小学的学生表演了运动健身操《小城夏日》，市科创城小学校长何灿和市营养学会、市图书馆学会理事长戈建虎分别作了致辞，市营养健康职业技能大赛公共营养师、营养配餐员、健康管理师3个竞赛项目第一名获奖选手陈志敏、高小华、陈新新分别作了营养科普秀展演，市营养学会副理事长、市第四人民医院纪委书记梁必会宣读盐城市全民营养周倡议书，市图书馆学会秘书长、市图书馆副馆长李霞向科创城小学捐赠《文韵盐城》系列科普图书，与会领导共同启动2024全民营养周暨营养健康科普讲座基层行活动。

活动中，市营养学会副理事长、盐城市第一人民院营养科主任高红兰为大家作《均衡营养  助力成长》科普讲座。讲座围绕最新版膳食指南展开，重点介绍学龄儿童如何合理膳食、科学搭配，指导如何吃好早餐、优选零食，倡导学生养成珍惜粮食、杜绝浪费，均衡营养、科学运动的良好习惯。

讲座现场气氛热烈，同学们积极互动，回答问题争先恐后。听了高主任的精彩讲座，大家都感到受益匪浅，将在今后的生活中，学着如何均衡膳食，破解健康密码，防止肥胖，真正做到慧吃慧动，会烹会选，共享健康。

全民营养周自2015年设立以来，我市已连续举办十届，影响力日益壮大，在倡导公众学习营养知识、改善膳食行为、合理预防疾病上发挥了重要作用。