为提高学生健康水平，树立大食物观，推动食育普及和健康校园建设，4月26日下午，市营养学会联合银宝央厨举办“食育教育进校园”科普活动，开展专题科普讲座等。

活动中，市营养学会食育科普宣讲团专家、江苏医药职业学院副教授戴小丽作《“知食”就是力量》食育科普讲座。让与会师生在了解到如何提高自身的营养和身体素质的同时，还掌握了一些健康饮食的技巧。

在蛋糕手工DIY活动现场，烘焙师们为同学们讲解原材料加工步骤、食品安全卫生要求及相关注意事项。学生们还动手参与现场蛋糕手工DIY，在蛋糕制作的过程中了解食物的营养知识，提高食育意识。

本次“食育教育进校园”活动是市营养学会、央厨公司联合开展食品安全研学活动的一个缩影，今后市营养学会将继续强化食品安全研学活动的实施，为“新芽们”的茁壮成长保驾护航。